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“钱大队!”声音整齐嘹亮。
钱进去拍拍他们肩膀,一人分了两个热包子:“没吃早饭吧?填填肚子,以后咱们争取能在一起干活,都要好好干活!”
青年们咧嘴笑,捏着热乎包子往嘴里狼吞虎咽。
邱大勇交出了包括他在内五个知青的档案资料,全是满身腱子肉的干活能手。
这五个人的劳动力顶的上胡顺子队里十个人。
钱进把资料给劳资科送去。
他知道单位不可能把五个人全留下,到时候看崔虎怎么决断,不管能留下几个他都满意。
尽管只是招聘临时工,可供销总社是正规的大单位,要走的流程不少,五人还得等一段时间。
第二天中午下班,钱进没在单位吃饭,先回街道接楼小光。
大冷天楼小光没穿棉袄,只穿了春秋绿军装,显得格外精神。
也可能是冻的精神。
钱进摇头:“你这么穿不是找感冒吗?回去穿上棉衣。”
“穿棉衣不利索,今天您不是让我去试试刀吗?我得弄的麻利一些。”楼小光解释。
钱进说道:“你穿上棉袄一样麻利,看,我给你准备好家伙什了。”
白帽子、白大褂,还有一双棉胶鞋。
这就是当下国营饭店厨师的三件套。
学徒可没有这么好的条件,得是正式厨师才能得到单位配发。
27年的人看到这三件套会摇头,因为有出路的好人家不愿意让孩子去厨房遭罪。
当厨师不是好活。
第一长时间站着和反复颠勺劳累。
第二职业病众多:低着头挺着腰容易得颈椎腰椎上的毛病,总是面对炒锅容易得油烟病,另外还有胃病肥胖症等等问题。
第三是夏天太热太遭罪。
第四也是最重要的,社会地位不高。
77年反过来了。
相比其他工作厨师不算累,然后厨师饿不着所以不会出现贫血、营养不良这些毛病,再就是夏天是热可其他工作冬天还冷呢。
最重要的是现在社会地位高。
楼小光拿起三件套回家穿上再出来,他自己觉得可精神了。
走在路上龙行虎步,街道居民纷纷惊奇的跟他打招呼:
“你这是当大夫还是当厨师了?”
楼小光回应:“要进国营二饭店学厨师。”
这立马引得一片赞叹:“牛逼,能进国营二饭店啊,当厨师以后你家里鸡鸭鱼肉是缺不着了。”
钱进带着楼小光骑车进饭店,服务员打眼一看还以为是哪位厨师刚来上班。
可一看样貌发现不认识,再一看那雪白笔挺的厨师大褂和脚上崭新的棉靴子,她们又怀疑是上级单位请了什么厉害大厨来检查?
直到钱进说了要找管大宝,服务员们带他们进入后厨了还是不敢相信来的是个学徒。
其他学徒都跟豆芽菜似的,纯纯是地方军阀里的杂牌军,哪像楼小光直接是中央军德械师的配置。
此时后厨里油香肉香浓郁,里面还夹杂着虾酱的腥咸,味道独特。
鼓风机嗡嗡作响,猛烈的火苗跟舔狗舔女神沟子一样拼命的舔着一口口八印大铁锅。
这年头没有抽油烟机,后厨油烟全靠抽风机往外抽,抽的并不干净。
墙上‘备战备荒为人民’的标语已经被熏得焦黄。
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