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钱进讪笑:“也可能是我的,我嘴巴大。”
三人笑起来。
此刻大骨头已经炖到位了,原始而纯粹的香味混着煤烟在屋里打转。
三人情不自禁的瞄向三屉桌。
上面全是酸菜、肉、血肠、猪肝之类的好东西。
钱进二话不说:“今晚你们留下,烧饼去把另外录用的三个兄弟给我叫过来,今晚我这个大队长给你们办个接风宴。”
“这哪能啊,钱哥,我们不能光占你便宜啊。”邱大勇急忙拉住要往外跑的烧饼。
钱进说:“生活里你们叫我钱哥,工作中叫我钱大队,那我就得有这个当哥的、当领导的风范。”
“烧饼,去,把弟兄们叫过来,今晚咱多多少少的喝点。”
苏少兵嘿嘿笑:“大勇哥,我不是不听你的,是咱大队长下命令了,军令如山啊!”
钱进半开玩笑半认真的说:“你这么说就对了,以后我才是领导。”
邱大勇立马说:“那就听领导的,以后你们不用听我的,都听领导的,因为我也得听咱领导的。”
钱进拍拍他肩膀:“私下里都是哥们,没必要搞谁听谁的那一套。”
“不过一旦上了班我丑话说前头,你们必须得按照我的指示去工作,不准搞以前小山头那一套,更不要胡乱向货物伸手!”
邱大勇挺起胸膛严肃的说:“钱大队你放心,谁要是敢动公家的东西,我第一个不放过他。”
“我要是动了公家东西,你也不用放过我!”
钱进点点头:“这可不是说笑,都以为供销总社好东西多,可以占便宜的地方多。”
“以前是这样,以后绝不行。”
“但你们放心,跟着我进了公家单位,我不会让你们吃亏,只要你们给我把活干好了,我亲自给你们请功,一定让你们吃福利吃到饱,光明正大的过上好日子!”
三人一起点头。
邱大勇从军大衣内兜掏出盖红戳的通知书,手指头在‘海滨市供销总社劳资科’几个字上反复摩挲:
“工作上钱大队说什么我们做什么,生活里钱哥怎么说我们怎么做。”
“实话实说,我们哥几个打死没敢想能进供销总社吃上商品粮,钱哥,多谢……”
“哎呀,谢的话不说了,我耳朵都起茧子了,行了行了,烧饼喊人,你们俩给我打下手。”钱进拦住他。
“对了,大勇,你在东北插队的,那杀猪菜你得熟啊。”
邱大勇仔细藏起录用通知书,笑道:“这必须熟啊,钱哥我刚才进屋看到这些酸菜就想问你是不是要做杀猪菜。”
“来,钳子,咱俩下手让钱哥歇着,这小活咱俩就能解决。”
竹匾里的猪血肠并排在一起,肠衣透出玛瑙般的暗红。
邱大勇洗了手拈起菜刀在窗台上蹭了两下当做磨刀,然后将血肠颤巍巍地横在案板上,刀刃切下去几乎感觉不到阻力,断面露出蜂巢状的气孔,让他赞不绝口:
“钱哥你有能耐,这哪里的血肠?里面血豆腐嫩得能映出人影。”
钱进说道:“好不容易托农贸市场的赵主任帮忙弄了点,这是屠宰场内部福利,他们偷偷留下猪小肠,用上午刚杀新猪的猪血灌的。”
邱大勇再次赞叹:“里头有行家,灌肠的时候准拌了葱姜水和五香粉,我闻出味儿来了。”
“猪血里怎么还有油呢?”钳子奇怪的问。
邱大勇说道:“对,要不吃起来咋那么香?”
“我跟你们说过好几次林场的杀猪菜有多香你们不信,哼哼,今天你们跟着钱哥沾光,让你们开开眼。”
切好的血肠片码在粗瓷盘里,像叠了层红玉印章。
旁边搪瓷盆里是卤好的猪肝,密布的血管纹路宛如老树盘根。
邱大勇是行行通,菜刀斜着下刃,切出来的肝片薄如蝉翼。
钱进直接掰了一块下来分给他俩:“先过过瘾,然后别用刀切,手掰肝更好吃。”
邱大勇嘿嘿笑,拿了块猪肝仔细吃起来:“钱哥你也是行家,海滨市没有手掰肝的说法,都不知道猪肝就得这么吃,好吃又过瘾。”
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