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第八章 见钱眼开的老杂毛（第2页）

时哥！”

陈时走出门，看到门外站着一个流里流气的青年。

“杨鹏，你小子又发什么疯？大晚上不睡觉狗叫什么？”

陈时皱皱眉，杨鹏是他的发小，也是以前玩的最好的狐朋狗友。

这小子倒是不惹事，就是贪酒，如果没猜错，他多半是找自己喝酒来的。

果然！

“时哥，走，上俺家喝酒去，我刚捞了几条鱼。”

杨鹏憨笑一声，晃了晃手中的竹筐。

陈时凑过来一看，竹筐里面有几条巴掌大的小鲫鱼，还有几条泥鳅。

下面则是几十个田螺。

“这田螺不错，哪里摸的？”

陈时目光一亮，前世他做烧烤的时候，就做过爆炒田螺，既好吃又下酒，卖的也很火。

杨鹏撇撇嘴：“这玩意儿有啥吃的，腥不辣鸡的，我这是捡回去喂鸭子。”

陈时笑了笑，田螺这东西没多少肉，这东西的价值还不如那点油贵，自然是没人喜欢。

不过陈时可有前世的配方啊！

“走，去你家，今天让你尝尝爆炒田螺！”

陈时说道。

拉着杨鹏到了他家。

杨鹏的父母和大哥都在外面给别人种地，所以一个月也回不来几次。

来到厨房，陈时熟练地烧火，热锅。

用盐浸泡了田螺，十分钟后又清洗了好几遍，紧接着就弄来猪油、酱油、大葱、大蒜、辣椒、苏子叶等佐料。

由于年代的限制，很多佐料都弄不全，陈时也只能将就着用。

热锅烧油，下佐料爆香，随后下入田螺翻炒一阵，然后从杨鹏手里抢过酒瓶子，往锅里面倒了一些。

最后再填上水，盖上锅大火红烧。

想了想，陈时又把几条鱼和泥鳅处理了一下，放到锅里。

十多分钟后，陈时掀开锅盖，一股浓香扑鼻而来。

整整一大盘子，端到桌子上，正端着碗干拉白酒的杨鹏一愣。

“时哥，你这做的太香了！

你啥时候会做饭了？”

杨鹏有些不敢置信的问道。

陈时笑了笑，拿起一个田螺，熟练地吸了一个，随后拿起一个递给杨鹏。

“你也尝尝！”

杨鹏接过来，用嘴弄了半天才弄出来。

“诶，好吃啊！”

杨鹏砸吧砸吧嘴，不用陈时说就连吃了好几个。

“时哥，你太厉害了！

这腥了吧唧的田螺你都能做这么好吃！”